¡India es un país vibrante y multifacético, lleno de cultura, historia y tradiciones! Ya sea que estés planeando un viaje por negocios, con tu familia o simplemente para explorar, aquí tienes una guía completa sobre los costumbres locales, alimentación, y qué hacer en India para diferentes contextos.

India: Costumbres Locales, Alimentación y Paseos Turísticos

1. Costumbres Locales:

1.1 Costumbres y Etiqueta:

• Saludo: El saludo tradicional en India es el "Namaste", que se hace juntando las palmas de las manos y una ligera inclinación de la cabeza. También es común el apretón de manos, especialmente en ambientes de negocios.
• Vestimenta: La vestimenta en India puede variar según la región. En áreas urbanas, la vestimenta occidental es común, pero en áreas rurales y tradicionales, las mujeres suelen usar saris o salwar kameez y los hombres kurtas o dhotis. Es recomendable vestirse de manera conservadora y respetuosa, cubriendo los hombros y las piernas.
• Etiqueta en la Mesa: La comida en India se come tradicionalmente con la mano derecha. La mano izquierda se considera impura para comer. Utiliza la mano derecha para tomar comida y los utensilios solo si te lo ofrecen o en restaurantes internacionales.

1.2 Costumbres Culturales:

• Religión: India es un país con una diversidad religiosa significativa. Respeta las costumbres y lugares de culto. Por ejemplo, quítate los zapatos antes de entrar a los templos y sigue las normas de vestimenta adecuada.
• Cultura de la Hospitabilidad: Los indios son conocidos por su hospitalidad. Aceptar un ofrecimiento de comida o bebida, incluso si solo lo haces para ser cortés, es una muestra de respeto.
• Comportamiento Público: Mantén un comportamiento respetuoso en público. Mostrar afecto en público, como abrazos y besos, no es común en la mayoría de las regiones.

2. Alimentación:

2.1 Platos Típicos:

• Paneer: Queso fresco utilizado en muchos platos vegetarianos, como el palak paneer (espinacas con paneer) y el paneer tikka.
• Curry: Existen muchos tipos de curry, con salsas que van desde suaves y cremosas hasta picantes y robustas. Ejemplos incluyen el chicken curry, lamb curry y vegetarian curry.
• Dosa y Idli: Platos del sur de India. El dosa es una especie de crepe crujiente y el idli son pequeños pasteles de arroz al vapor.
• Biryani: Un plato de arroz aromático con especias y carne o vegetales. Es famoso en varias regiones del país.
• Chai: Té especiado y dulce, muy popular en todo el país.

2.2 Consejos Alimenticios:

• Higiene: Asegúrate de comer en lugares limpios y de confianza. El agua del grifo no es potable, así que bebe agua embotellada o hervida.
• Especias: La comida india puede ser bastante picante. Si no estás acostumbrado, pide que te sirvan platos menos picantes.

3. Paseos Turísticos:

3.1 Delhi:

• Taj Mahal: Visita este icónico monumento en Agra, cerca de Delhi. Es una de las Siete Maravillas del Mundo y una joya de la arquitectura Mughal.
• Fuerte Rojo y Qutb Minar: Dos sitios Patrimonio de la Humanidad en Delhi que reflejan la rica historia de la ciudad.
• Templo Akshardham: Un impresionante templo moderno que ofrece una visión de la arquitectura hindú y la cultura india.

3.2 Mumbai:

• Puerta de la India y Marine Drive: Disfruta de vistas panorámicas del mar y de la arquitectura colonial.
• Cueva de Elefanta: Un conjunto de templos y esculturas en una isla cercana a Mumbai.

3.3 Rajasthan:

• Jaipur: Conocida como la "Ciudad Rosa", visita el Fuerte Amber y el Palacio de la Ciudad.
• Udaipur: Conocida por sus hermosos lagos y el Palacio de la Ciudad.

3.4 Varanasi:

• Rituales en el Ganges: Asiste a los rituales de oración en los ghats del río Ganges, una experiencia espiritual única.

3.5 Kerala:

• Backwaters: Realiza un paseo en barco por los tranquilos canales de los backwaters de Kerala.
• Munnar: Disfruta de las plantaciones de té y el paisaje montañoso.

4. Qué Hacer en Negocios:

4.1 Consejos de Negocios:

• Puntualidad: Aunque los indios son conocidos por ser flexibles con el tiempo, es importante ser puntual en reuniones de negocios.
• Salud y Seguridad: Asegúrate de tener todas las vacunas necesarias antes de viajar. Lleva un seguro de viaje que cubra emergencias médicas.
• Negociación: La negociación es una parte común de los negocios en India. Prepárate para discutir y ajustar los términos.
• Cultura Corporativa: Las jerarquías son importantes en el entorno de negocios indio. Muestra respeto por las posiciones y toma decisiones de manera deliberada.

5. Qué Hacer con la Familia:

5.1 Actividades Familiares:

• Parques y Jardines: Visita parques y jardines como el Jardín de Lodi en Delhi y el Parque Nacional de Ranthambore para avistamiento de tigres.
• Museos y Centros Culturales: Muchos museos en ciudades como Delhi y Mumbai ofrecen actividades interactivas para niños.
• Safari: Considera realizar un safari en parques nacionales como Ranthambore o Kanha para una experiencia emocionante en la naturaleza.

6. Qué Hacer para Hombres y Mujeres:

6.1 Hombres:

• Ropa: Lleva ropa cómoda y respetuosa, especialmente en lugares religiosos. Los pantalones largos y las camisas con manga larga son recomendables.
• Actividades: Participa en actividades culturales como clases de cocina india o visitas a talleres de artesanía local.

6.2 Mujeres:

• Vestimenta: Viste de manera conservadora, cubriendo los hombros y las piernas. Los salwar kameez son una opción cómoda y culturalmente apropiada.
• Seguridad: Aunque India es en general segura, es aconsejable viajar con un grupo o guía y evitar áreas solitarias por la noche.

Consejos Adicionales:

1. Visas: Asegúrate de obtener una visa para India antes de tu viaje. Consulta los requisitos específicos con la embajada o consulado de India.
2. Moneda: La moneda oficial es la rupia india (INR). Lleva efectivo para pequeños gastos, aunque las tarjetas de crédito se aceptan en muchos lugares.
3. Idioma: El inglés es ampliamente hablado en áreas urbanas y en el entorno de negocios, pero aprender algunas frases básicas en hindi o en otros idiomas locales puede ser útil.
4. Transporte: El transporte en India puede ser variado. Utiliza servicios de transporte confiables y considera alquilar un coche con conductor para trayectos largos.

India ofrece una experiencia única y enriquecedora para todos los tipos de viajeros. Desde explorar su rica historia y cultura hasta disfrutar de su deliciosa comida, ¡hay algo para todos en este fascinante país!